Fieldlab Cafés

Kunnen cafés en kroegen op termijn op een veilige en verantwoorde manier open? Praktijktesten in Utrecht helpen bij het beantwoorden van die vraag. Het doel is te onderzoeken in hoeverre mensen zich aan de coronamaatregelen houden.

Deze praktijktesten worden georganiseerd door het ministerie van Economische Zaken en Klimaat (EZK), de gemeente Utrecht, de GGD regio Utrecht, Koninklijke Horeca Nederland, de Horeca Alliantie en TNO.

Fieldlab Cafés zijn in de binnenstad van Utrecht bij 5 cafés: Hofman, de Beurs, Ubica, Vinvin en ’t Oude Pierement. Er is gekozen voor 1 stad vanwege de veiligheid, bereikbaarheid en praktische uitvoerbaarheid. De sector (KHN, Horeca Alliantie) hebben deze cafés samen met de Gemeente Utrecht en GGD Utrecht gekozen.

Desinfecteerwinkel.nl heeft voor de praktijktest van Fieldlab, het terras van cafe Hofman voorzien van desinfecteerzuilen. Om bezoekers in goede banen te leiden zijn de zuilen voorzien van een trekbandsysteem (afzetlinten).